τι υπάρχει στο τραπέζι
Τα πιάτα, τα ποτά και τα διαιτητικά μενού
Τι σερβίρεται πραγματικά σε κάθε καθισιό, τι καλύπτει ο κύκλος των απεριόριστων ποτών και οι διαιτητικές επιλογές που αναφέρει η ταβέρνα.
Ελέγξτε διαθεσιμότητα ↗Το βραδινό γεύμα, πιάτο προς πιάτο
| Πιάτο | Τι είναι |
|---|---|
| I | Ένα κρύο ορεκτικό, που τρώγεται με το χέρι |
| II | Μια ζεστή σούπα |
| III | Ένα πρώτο κυρίως πιάτο, με συνοδευτικά και επιλογή σαλάτας |
| IV | Ένα δεύτερο κυρίως πιάτο, με τα δικά του συνοδευτικά και επιλογή σαλάτας |
| V | Επιδόρπιο |
Πέντε πιάτα, και στις δύο ζώνες ώρας
Είτε κλείσετε στις 4:30 μ.μ. είτε στις 8 μ.μ., η ταβέρνα σερβίρει και τα πέντε πιάτα που περιγράφονται παραπάνω, στηριγμένα στον ίδιο γύρο ποτών και στον ίδιο τρόπο κατανάλωσης με τα χέρια. Η μόνη πραγματική επιλογή είναι πόσο από το βράδυ σας θα καταλάβει το γεύμα.
Τι καλύπτει στην πραγματικότητα το «απεριόριστο»
Η ίδια η περιγραφή της ταβέρνας είναι σαφής σε αυτό το σημείο: η επιλογή απεριόριστου ποτού «ισχύει και για την μπύρα» όπως και για το κρασί και τα αναψυκτικά — αξίζει να το σημειώσετε, καθώς ορισμένοι χώροι περιορίζουν την μπύρα ξεχωριστά από μια γενική πολιτική απεριόριστων αναψυκτικών. Εδώ, και τα τρία ποτά βρίσκονται στον ίδιο γύρο, με συνεχή ανανέωση σε όλη τη διάρκεια του γεύματος αντί να μοιράζονται ένα ποτήρι ανά πιάτο.
Φαγητό με τα χέρια
Και στις δύο ζώνες, η μορφή του δείπνου βασίζεται στο φαγητό «στο πνεύμα των καιρών, με τα χέρια» αντί για την τυπική τοποθέτηση μαχαιροπίρουνων. Αυτό καθορίζει και την πρακτική μορφή των δύο κυρίων πιάτων — φαγητό φτιαγμένο για να πιάνεται και να τρώγεται απευθείας, όχι για κόψιμο με πιρούνι — και αξίζει να το γνωρίζετε πριν καθίσετε, αντί να το ανακαλύψετε στη μέση του γεύματος.
Μενού χωρίς χοιρινό και χορτοφαγικά
Η ταβέρνα παραθέτει επιλογές χωρίς χοιρινό και χορτοφαγικές δίπλα στο standard γευστικό της μενού. Ούτε τα συγκεκριμένα πιάτα αυτών των μενού ούτε ξεχωριστή λίστα vegan ή χωρίς γλουτένη εμφανίζονται στο δημοσιευμένο υλικό της, οπότε αναφέρετε οποιαδήποτε από τις δύο ανάγκες απευθείας κατά την κράτηση αντί να υποθέσετε ότι η κουζίνα το γνωρίζει ήδη.
Συνοδευτικά και σαλάτα στα κυρίως
Και τα δύο κυρίως πιάτα της βραδινής ζώνης συνοδεύονται από επιλογή συνοδευτικών και σαλάτας αντί για μία σταθερή γαρνιτούρα — μία από τις λίγες λεπτομέρειες που δημοσιεύει η ταβέρνα για τη δομή του γεύματος πέρα από τον αριθμό των πιάτων.
Υπάρχει ξεχωριστό μενού à la carte
Πέρα από τη μορφή δείπνου-και-παράστασης, η ταβέρνα διαθέτει επίσης μενού εστιατορίου à la carte με πιάτα όπως γκούλας μοσχαρίσιο και αγριόχοιρου, ψητό χοιρινό κότσι και ψητή πάπια με λάχανο και ντάμπλινγκς. Πρόκειται για διαφορετική κράτηση από το εισιτηριακό γεύμα που περιγράφεται εδώ, κάτι που αξίζει να γνωρίζετε αν συγκρίνετε τι προσφέρει το ευρύτερο μενού της ταβέρνας και όχι συγκεκριμένα τη βραδιά που θα κλείνατε μέσω GetYourGuide.