wat er op tafel komt
De gangen, de dranken en de dieetmenu's
Wat er werkelijk wordt geserveerd tijdens elke zit, wat het onbeperkte drankenarrangement omvat, en welke dieetopties de taverne aanbiedt.
Controleer beschikbaarheid ↗Het avondfeest, gang na gang
| Gang | Wat het is |
|---|---|
| I | Een koud voorgerecht, met de hand gegeten |
| II | Een hete soep |
| III | Een eerste hoofdgerecht, met bijgerechten en een keuze uit salades |
| IV | Een tweede hoofdgerecht, met eigen bijgerechten en een keuze uit salades |
| V | Dessert |
Vijf gangen, beide zitrondes
Of u nu om 16.30 uur of om 20.00 uur reserveert, de taverne serveert de volledige vijf gangen zoals hierboven beschreven, opgebouwd rond dezelfde drankronde en dezelfde met de hand te eten stijl. De enige echte keuze is hoeveel van uw avond het feest in beslag neemt.
Wat 'onbeperkt' werkelijk omvat
De eigen beschrijving van de taverne is op dit punt specifiek: de onbeperkt drinken-optie "geldt ook voor bier", net als voor wijn en frisdrank — het vermelden waard, aangezien sommige locaties bier apart beperken naast een algemeen onbeperkt frisdrankbeleid. Hier vallen alle drie de dranken binnen dezelfde ronde, die gedurende de hele zitronde gestaag wordt bijgevuld in plaats van te worden gerantsoeneerd tot één glas per gang.
Eten met je handen
Bij beide zitrondes draait het format om eten "in de geest van de tijd, met je handen" in plaats van standaard bestek neer te leggen. Dat bepaalt hoe de twee hoofdgerechten er in de praktijk uitzien — gerechten die je oppakt en direct eet in plaats van snijdt en aan een vork prikt — en dat is goed om te weten voordat je gaat zitten, in plaats van het halverwege de gang te ontdekken.
Varkensvrije en vegetarische menu's
De taverne vermeldt varkensvrije en vegetarische opties naast het standaard feestmenu. Noch de specifieke gerechten op die menu's, noch een aparte veganistische of glutenvrije lijst verschijnt in het gepubliceerde materiaal, dus geef een van beide wensen direct door bij je reservering in plaats van te verwachten dat de keuken het al weet.
Bijgerechten en salade bij de hoofdgerechten
Beide hoofdgerechten tijdens de avondzitting komen met een keuze uit bijgerechten en salade in plaats van één vast accompagnement — een van de weinige details die de taverne publiceert over de opbouw van de maaltijd naast het aantal gangen zelf.
Er bestaat een aparte à-la-cartekaart
Naast het diner-en-showformat runt de taverne ook een à-la-carterestaurantmenu met gerechten zoals rund- en everzwijngoulash, geroosterde varkensschenkel en gebakken eend met kool en dumplings. Dat is een andere reservering dan het ticketfeest dat hier wordt beschreven, goed om te weten als je vergelijkt wat er op de bredere kaart van de taverne staat in plaats van specifiek de avond die je via GetYourGuide zou boeken.