sådan forløber aftenen
En aften på Krčma U Pavouka, trin for trin
Fra du finder døren på Celetná, til den sidste ret — hvad der sker, nogenlunde i rækkefølge, ved begge serveringer.
Tjek tilgængelighed ↗De to serveringer, side om side
| Eftermiddagsservering (16.30) | Aftensservering (20.00) | |
|---|---|---|
| Retter | 5 | 5 |
| Drikkevarer | Ubegrænset øl, vin og sodavand | Ubegrænset øl, vin og sodavand |
| Ankomst | 15 minutter før | 15 minutter før |
| Bestik | Spist med hænderne | Spist med hænderne |
Ankomst til Celetná
Kroen ligger på Celetná 597/17, på gågadestykket mellem Den Gamle Bys Plads og Krudttårnet — en gade, der har båret fodgængertrafik siden middelalderen, hvor den udgjorde en del af Den Kongelige Rute, der blev brugt til kroningsprocessioner mellem den gamle by og slotsdistriktet. Er man indkvarteret centralt, kan man sagtens tilbagelægge den til fods uden at booke en transfer. Stedet beder gæsterne om at ankomme 15 minutter før deres seating begynder, og QR-koden på billetten scannes ved døren, så det er vigtigere at indregne den buffer end det showtidspunkt, der står på bekræftelsen.
Man tager plads på bænken
Indenfor er lokalet en hvælvet stenkælder med lange træborde og bænke i stedet for individuelle kuverter — en indretning skabt til et fælles, kommunalt måltid frem for en stille middag for to i et hjørne. Uanset hvilken seating du har booket, sidder du ved samme slags bord med samme udsyn til gulvet, hvor optrædende arbejder.
De første retter og første akt
Når man er placeret, kører måltidet og underholdningen side om side frem for efter hinanden. Fægtere, dansere, jonglører, musikere, akrobater og et ildshow udgør det roterende cast, så hold øjnene på gulvet mellem retterne. Øl, vin og sodavand hældes op i ubegrænsede runder fra starten, ikke holdt tilbage til et enkelt velkomstglas.
At spise uden bestik
Kroen er direkte omkring formatet: måltiderne spises "i tidens ånd, med hænderne." Det gælder for begge seatings og er en bevidst del af den middelalderlige ramme frem for en forglemmelse — forvent det, før du sætter dig, ikke som en overraskelse, når den første tallerken lander.
Videre til dessert
Måltidet strækker sig over fem retter, en forret, en suppe, to hovedretter hver med valg af tilbehør og salat, og dessert, over cirka to en halv time. Det gælder for begge seatings; kun starttiden ændrer sig.
Forlader Celetná
Der er ikke offentliggjort et sluttidspunkt ud over den cirka to en halv time lange varighed, så indbyg en vis fleksibilitet i stedet for at booke noget stramt lige bagefter. I betragtning af den centrale adresse ligger det meste indkvartering i Den Gamle By og det bredere bycentrum inden for en kort gåtur eller en hurtig taxatur fra døren.